Tonijn
Tonijn is een uitstekende bron van gezonde eiwitten
Tonijn smaakt een beetje naar vlees en heeft ook dezelfde kleur. Tonijn noemt men daarom ook wel tonijnsteaks. Een bijnaam van de tonijn is ‘tournedos van de zee’. Kruiden die goed bij deze vis passen zijn bijvoorbeeld verse basilicum, dragon, koriander, peterselie en ook zeezout. Probeer ook verse venkel of geroosterd venkelzaad.